Tè Rooibos

Detto anche tè rosso, non è un vero tè, poichè non proviene dalla Camelia Sinensis, ma è il prodotto della lavorazione delle parti aeree e dei rametti dell’Asphalatus Linearis, un arbusto che cresce soprattutto in Sudafrica. Consumato inizialmente dalle popolazioni locali, è divenuto bevanda nazionale sudafricana. E’ privo di caffeina ed è attualmente allo studio in molte Università per le sue proprieà salutari. Viene considerato una vera e propria miniera di antiossidanti e viene usato per lenire i dolori delle coliche addominali.

 

I giorni di pioggia dovrebbero essere passati a casa con una tazza di tè e un buon libro.
(Bill Watterson) 

 

 

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